歴史

あられ

あられの歴史

あられおかきは日本の伝統食です。古くから食べられており、おやつや間食としてだけでなく、行事食としてもよく登場します。日本人が大好きなお米から作られたあられの歴史をご紹介します。
おかき

おかきの歴史

日本では古くから愛されているおかき。実はおせんべいとは材料が違うだけではなく、歴史まで違います。おせんべいの由来と、時代を経ながら長く愛されてきた背景を探っていきます。
せんべい

おせんべいの歴史

日本人が大好きなおせんべい。おかきやあられとは似ているようで違います。おせんべいの歴史をたどれば、日本の伝統食としてどのような背景があったのかを知ることができます。意外と知られていないおせんべいの真相に迫ってみます、