2023-10

たがね餅は一部の地域で食べられているかき餅です。もち米とうるち米をまぜて作るちょっと変わった食感のお餅です。干してかちかちになったら、焼いたり揚げたりしておやつのように食べます。知る人ぞ知るお餅の正体に迫ります。